프로바이오틱스의 10가지 이점과 꼭 필요한 이유

우리의 장에는 수백만 개의 박테리아가 있습니다. 그러나 장내 박테리아의 대부분은 무해합니다. 소화 과정을 돕기 위해 존재합니다. 좋은 박테리아는 체중 감소, 더 많은 에너지, 더 강한 면역 체계와 관련이 있습니다. 가장 많이 이야기되는 박테리아는 프로바이오틱스입니다. 우리는 다양한 유형의 프로바이오틱스의 건강상 이점에 대해 자세히 알아보겠습니다.

프로바이오틱스란?

프로바이오틱스는 여러 종류가 있습니다. 다음은 식품 및 보충제에서 찾을 수 있는 가장 일반적인 프로바이오틱스 종입니다.

유산균
이 종은 젖산과 락타아제라는 효소를 생산합니다. 젖산은 장내 유해 박테리아를 제어하는 ​​데 도움이 됩니다. 또한 신체가 미네랄을 흡수하고 근육에 연료를 공급하도록 도와줍니다. 락타아제는 설탕과 유제품에서 유당을 분해하는 효소입니다. 유산균은 신체의 세 부분에서 발견됩니다. ( 입, 소장, 질 부위 )

비피더스균
이 박테리아 종은 일반적으로 식품에 사용되며 보충제에서 발견됩니다. 비피도 박테리아는 면역 체계를 지원하고 유당을 신체가 사용할 수 있는 영양소로 전환하며 해로운 박테리아의 성장을 제한합니다. 이러한 변종은 일반적으로 보충제에서 발견됩니다. 각 균주는 다른 기능을 가지고 있으며 이름 앞에 B 또는 L이 표시되어 어떤 종이 ​​파생되었는지 알 수 있습니다. 이들은 여섯 가지 가장 흔한 변종입니다.

1) B. animalis
액티비아 요거트에서 가장 흔하게 발견되는 이 균주는 소화를 돕고 식인성 세균과 싸우는 데 도움이 됩니다.

2) B. 락티스
이 균주는 생우유에서 나옵니다. 다음을 만드는 데 사용됩니다. ( 치즈, 코티지치즈, 버터밀크 )

3) B. 브레베
이 변종은 장과 질 부위의 감염과 싸웁니다. 그것은 식물 섬유를 분해하는 데 도움이 되며 또한 설탕의 발효를 도와 영양소 흡수를 돕습니다.

4) B. longum
B. longum은 장관에 산다. 이 균주는 탄수화물을 분해합니다.

5) 유산균(L. acidophilus)
소장과 질에서 발견되는 이 균주는 소화를 돕고 질내 세균과 싸우는 데 도움이 됩니다. 이 균주는 요거트와 일부 발효 콩 제품에서 발견됩니다.

6) L. reuteri
입과 장에서 발견되는 이 균주는 소화를 돕고 충치를 유발하는 박테리아와 싸울 수도 있습니다.

프로바이오틱스의 10가지 이점

1) 친화균 균형
Probiotics는 해로운 박테리아를 억제하여 좋은 박테리아의 균형을 유지하도록 도와줍니다. 우리 몸에는 증상이나 해를 끼치지 않는 수백만 개의 해로운 박테리아가 있습니다. 그러나 환경이 맞으면 감염이나 질병이 발생할 수 있습니다. 프로바이오틱스는 해로운 박테리아가 번식하여 문제를 일으킬 수 있는 적절한 환경을 막아 장 내 환경을 건강하게 유지하도록 도와줍니다. 포도상구균의 특정 변종인 황색 포도상구균(s.aureus)은 항생제로 치료할 수 없습니다. 이 연구는 대변이나 비강 샘플에 간균이 있는 참가자가 없는 것을 발견했습니다. 아우레우스 박테리아. 즉, 간균은 포도상구균을 조절하는 데 도움을 줍니다.

2) 심장 건강
생선, 계란, 붉은 육류 및 가금류에는 콜린이라는 화학 물질이 들어 있습니다. 콜린은 간에서 처리되어 트리메틸아민 N-옥사이드(TMAO)로 변합니다. TMAO는 동맥의 플라크 형성과 관련이 있습니다. 미생물은 콜린을 먹으므로 간으로 들어가는 것을 방지합니다. 프로바이오틱스의 또 다른 이점은 혈압 조절에도 도움이 될 수 있다는 것입니다. 프로바이오틱스는 장에서만 발견되는 단쇄 지방산에 건강한 환경을 제공하기 위해 노력합니다. 단쇄 지방산은 혈관 확장 및 제한에 관여하여 혈압을 정상으로 유지하는 것으로 알려져 있습니다. 입안에 사는 미생물은 야채에서 발견되는 질산염을 가져와 혈관을 이완시키는 산화질소로 전환할 수도 있습니다.

3) 면역 체계
면역체계의 70%가 장에 있다는 사실 알고 계셨나요? 우리가 먹는 모든 것은 장을 통과합니다. 음식에서 나쁘거나 쓸모없는 것을 걸러내고 영양분을 혈류로 통과시키는 것은 장의 일입니다. 연구에 따르면 프로바이오틱스의 건강한 장내 세균은 장벽을 형성하여 유해 물질을 차단하고 좋은 물질이 몸을 통과하도록 합니다. 락토바실러스 람노서스 GG(LGG)는 보충제에 사용되는 가장 일반적인 프로바이오틱 균주 중 하나입니다. 위장 감염과 설사를 예방하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. LGG는 또한 면역 건강 반응을 촉진하고 알레르기 증상을 예방할 수 있습니다.

4) 체중 감소
인간 마이크로바이옴의 불균형(dysbiosis)은 비만과 관련이 있을 수 있습니다. 2016년에 수행된 연구에 따르면 건강한 체중을 가진 사람의 장내 세균총은 비만인 사람과 같지 않았습니다. 영국 영양학 저널(British Journal of Nutrition)에 실린 연구에 따르면 건강한 식단을 섭취하고 락토바실러스 람노서스 보충제를 섭취한 여성이 위약을 섭취한 여성보다 체중이 더 많이 줄었습니다. 연구원들은 또한 지방 손실을 위해 Lactobacillus gasseri를 조사했습니다. 락토바실러스 가세리를 함유한 발효유 제품을 마신 참가자는 12주 동안 뱃살이 8.2~8.5% 감소했습니다. 그들은 참가자들이 프로바이오틱스를 함유한 유제품 섭취를 중단했을 때 다시 지방을 얻었다는 것을 발견했습니다. 프로바이오틱스는 유해한 성분을 걸러내어 지방의 흡수를 억제하고 배설물로 밀어낼 수도 있습니다. 프로바이오틱스 보충제만으로도 변비와 신진대사를 도와 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 프로바이오틱 보충제는 건강한 식단 및 운동과 함께 섭취할 때 더 효과적입니다. 즉, 건강에 필수적인 적절한 양의 과일, 채소, 곡물 및 단백질을 섭취하는 것입니다. 바쁜 생활 방식으로 건강하게 먹기가 어려운 경우가 많습니다. 우리는 자판기에 가서 배고픔을 달래기 위해 달콤한 간식을 사는 경향이 있습니다. 캔디 바와 쿠키에 대한 더 건강한 대안이 있습니다. 여기에서 그들에 대해 읽고 자신의 아이디어를 생각해 낼 수도 있습니다. 전립선 건강을 포함하여 다른 상태는 먹는 것과 관련이 있습니다. 이와 같은 운동은 건강한 식단과 함께 필요합니다. 운동은 신진대사를 촉진할 뿐만 아니라 스트레스를 해소하고 엔도르핀을 분비하여 기분 전환에 도움을 줍니다. 과체중이나 비만인 경우에도 혈당이 영향을 받는다는 점에 유의하는 것도 중요합니다. 프로바이오틱스와 천연 허브는 제2형 당뇨병을 관리하고 역전시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 건강한 식단 및 운동과 함께 좋은 보충제를 섭취하면 췌장이 인슐린을 보다 효율적으로 사용하는 데 도움이 되는 천연 성분의 올바른 조합을 얻을 수 있습니다. 비만은 심장병, 고혈압 및 뇌졸중과 같은 여러 건강 문제로 이어집니다. 비만은 또한 대사 증후군의 위험에 처하게 할 수 있습니다.

5) 크론병
크론병은 위장관에 영향을 미치는 염증성 질환입니다. 연구에 따르면 크론병 환자는 장내 소화 박테리아의 불균형이 있는 것으로 나타났습니다. Probiotics는 증상을 완화하고 설사나 위장 장애와 같은 면역 반응을 변경하는 데 도움이 되도록 미생물 군집의 균형을 맞출 수 있습니다. 연구에서 보충제를 복용하는 것이 크론병의 일부 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다는 것이 입증되지는 않았지만 시도해 볼 가치가 있으며 식단에 쉽게 포함시킬 수 있습니다.

6) 과민성 대장증후군(IBS)
IBS는 설사, 변비 또는 둘 다를 유발하는 불편한 상태입니다. IBS가 있는 사람은 복통, 팽만감, 가스를 경험할 수 있습니다. IBS의 원인은 알려지지 않았지만 특정 음식을 섭취하면 증상이 악화될 수 있습니다. IBS는 장내 세균총의 특정 변화와 관련이 있습니다. 그들은 소장에서 더 많은 양의 해로운 박테리아가 성장하고 장내에서 더 적은 양의 락토바실러스와 비피도박테리움을 가지고 있습니다. Probiotics는 IBS의 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

7) 염증성 장질환(IBD)
궤양성 대장염 수술 후 대부분의 결장이 제거된 경우 외과의는 주머니를 만들 수 있습니다. 주머니 안감이 때때로 자극을 받거나 염증이 생깁니다. 대장염이 있는 쥐를 대상으로 한 연구에서 프로바이오틱스 치료를 받은 결과 개선이 나타났습니다. 2018년 과학적 검토에서 프로바이오틱스가 IBS를 돕는 역할을 하지만 IBS 치료에 프로바이오틱스가 사용될 수 있다는 결정적인 증거는 없다고 결론지었습니다. 더 많은 임상 실험이 필요합니다.

8) 항생제 관련 설사
설사는 항생제의 흔한 부작용입니다. 17개의 연구를 검토한 결과 서로 다른 종류의 프로바이오틱스를 사용하면 항생제로 인한 설사 발생률이 크게 감소한 것으로 나타났습니다.

9) 유당 불내증
인구의 약 60%가 락타아제 효소 활성이 적기 때문에 락토스 소화에 문제가 있습니다. 이 체계적 검토에서 유당 불내증에 대한 프로바이오틱스의 효과에 대한 체계적 검토에서는 전반적인 프로바이오틱스가 유당 소화에 도움이 된다고 결론지었습니다. 그러나 더 많은 임상 연구가 수행되어야 합니다.

10) 식품 알레르기
식품 알레르기가 유행하고 있습니다. 연구에 따르면 장내 세균총의 변화가 음식 알레르기의 증가에 기여할 수 있습니다. 장내 세균총의 변화에 ​​많은 기여자가 있을 수 있습니다.

• 항생제, 환경 요인, 지방과 가공식품이 많은 식단, 제왕절개 출산(아기가 산도에서 젖산균과 비피도 박테리아를 섭취하지 않음), 모유수유 대신 분유 수유,실내에 있는 시간이 너무 많다. 등

음식 알레르기에 대한 프로바이오틱스의 사용은 중요한 돌파구가 될 수 있습니다. 산전 산모에게 치료를 받은 영유아의 습진에 대한 연구. 어머니가 프로바이오틱스를 복용한 어린이의 경우 습진과 천식 발병률이 절반으로 줄었습니다. 장내 미생물 총 구성과 알레르기 사이에는 상관관계가 있습니다. 연구에 따르면 프로바이오틱스를 사용하여 음식 알레르기에 도움이 되는 길을 열었습니다. 그러나 그들은 프로바이오틱스가 음식 알레르기를 예방하거나 치료할 수 있다는 결론을 내리지 못했습니다. 더 많은 연구가 필요합니다.

식품의 프로바이오틱스

프로바이오틱스는 다음과 같은 식품에서 자연적으로 발견할 수 있습니다.

• 요거트 케피어 : 프로바이오틱스, 살아있는 유기체(박테리아 및 효모 등)의 공급원으로 일정량 섭취 시 건강에 도움이 됩니다.
• 김치 : 배추(배추), 무, 파, 고춧가루, 마늘, 생강, 젓갈 등으로 만든 발효 채소
• 템페 : 살균하지 않은 발효 식품에는 프로바이오틱스가 함유되어 있을 수 있습니다. 프로바이오틱스는 먹었을 때 건강에 도움이 되는 유익한 박테리아입니다. 
• 소금에 절인 양배추 : 소금에 절인 양배추는 면역 강화 프로바이오틱스와 영양소의 공급원입니다.

프로바이오틱스를 함유한 식품을 섭취하면 장내 세균층의 다양성에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 음식을 먹지 못할 수도 있습니다. 단, 유제품에 대한 강한 미각이나 알레르기 때문에 보충제를 섭취해야 할 수도 있습니다.

결론

프로바이오틱스는 건강과 웰빙에 중요한 역할을 합니다. 그들은 소화 시스템을 건강하게 유지하고, 면역 체계를 강화하고, 신진대사를 돕고, 소화 상태의 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 프로바이오틱스는 당뇨병 및 전립선 건강과 같은 다른 상태의 예방 또는 치료에도 도움이 될 수 있습니다. 인체에는 신체의 다른 부분에 위치한 수조 개의 박테리아가 있습니다. Probiotics는 대부분의 박테리아를 관리하여 건강하고 행복하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.