• 2023. 1. 16.

    by. DGNAM

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    염증은 바이러스, 박테리아 및 알레르겐과 같은 외부 침입자로부터 신체를 보호하는 방법입니다. 그러나 염증이 만성화되거나 과도해지면 문제가 됩니다. 만성 염증은 관절염, 천식, 심장병, 암 및 치매를 포함한 다양한 건강 상태와 관련이 있습니다. 급성 및 과장된 염증은 통증의 원인이 되며 문제를 해결하는 대신 영향을 받은 조직을 손상시킵니다. 다행스러운 것은 염증은 올바른 식단을 통해 호전될 수 있으며, 염증을 치료하는 항염증 식품에 대해 알아보겠습니다.

     

     

    + 천연 항염증 식품은 무엇이 있습니까?

    + 자연적으로 염증을 줄이는 가장 빠른 방법은 무엇입니까?

    + 무엇이 염증을 악화시킬 수 있습니까?


    천연 항염증 식품 10가지

    많은 과일, 채소, 향신료, 견과류 및 씨앗에는 천연 항염증제가 포함되어 있습니다. 그러나 일부는 다른 것보다 낫습니다. 다음은 항염증제인 상위 10가지 식품을 알아보겠습니다.

    1) 브로콜리

    브로콜리는 비타민 C, 기타 항염증성 비타민 및 글루코시놀레이트를 함유하고 있기 때문에 강력한 항염증제입니다. 비타민 C가 함유된 식품을 섭취 하면 암, 심장 질환 및 류머티즘 관절염과 같은 만성 질환과 관련된 산화 스트레스 감소를 포함하여 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 브로콜리는 다른 야채보다 더 많은 비타민 C를 함유하고 있으므로 식단에 추가하기에 탁월한 선택입니다. 또한 브로콜리의 쓴맛을 내는 화합물인 글루코시놀레이트를 함유하고 있습니다. 이 화합물은 항염증 효과가 있으므로 브로콜리를 먹으면 만성 염증 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 브로콜리는 또한 비타민 A, 비타민 K, 엽산, 칼륨, 망간과 같은 섬유질과 영양소의 좋은 공급원입니다.

    2) 블루베리

    블루베리는 플라보노이드, 안토시아닌, 페놀산, 탄닌을 함유하고 있어 최고의 항염증 식품 중 하나입니다. 이러한 항염증 효과의 조합으로 인해 블루베리는 다른 많은 과일 및 채소보다 우위에 있습니다. 블루베리는 자유 라디칼과 싸우고 DNA 손상을 줄이며 염증을 줄이는 안토시아닌을 함유하고 있습니다. 이것이 블루베리가 혈압을 낮추고 암을 예방하며 염증을 줄이는 이유입니다. 블루베리의 플라보노이드, 페놀산, 탄닌도 항염증 효과가 있습니다. 플라보노이드는 자유 라디칼 손상과 염증을 차단하는 신체의 천연 항산화 방어력을 높이는 데 도움이 됩니다.

    3) 케일

    케일에는 항염증 가능성이 있는 루테인, 제아잔틴 및 글루코시놀레이트가 포함되어 있습니다. 그것은 섬유질의 좋은 공급원이며 칼로리가 적습니다. 케일은 특히 다른 채소를 구할 수 없는 겨울에 샐러드나 수프에 훌륭한 첨가물입니다. 항염증 및 항산화 물질 외에도 케일에는 비타민 A, C, K, 철, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 아연을 포함한 미량 영양소가 많이 포함되어 있습니다.

    4) 오렌지

    여러 연구에 따르면 오렌지는 매우 항염증제입니다. 그들은 높은 영양 함량 때문에 일반적으로 소비됩니다. 그러나 오렌지는 널리 알려진 것보다 훨씬 더 많은 건강상의 이점이 있습니다. 오렌지는 항산화 성분, 비타민 C, 나리루틴으로 알려진 플라보노이드가 풍부합니다. 연구에 따르면 비타민 C와 나리루틴은 항염증제이며 손상된 조직을 치유하는 데 도움이 될 수 있습니다. 항산화제로서 그들은 또한 건강한 신체를 유지하고 질병을 예방하는 데 필수적인 부분입니다. 오렌지는 또한 칼로리가 낮고 포화 지방이 포함되어 있지 않아 모든 식단에 추가할 수 있는 건강식품입니다. 연구에 따르면 오렌지는 체중 감량을 돕고 불안과 우울증 수준을 줄이는 데 효과적일 수 있습니다.

    5) 연어

    연어는 오메가 3의 강력한 항염증 특성을 가진 최고의 지방이 많은 생선 중 하나입니다. 연어에는 많은 양의 비타민 D와 칼륨, 인, 철과 같은 기타 미네랄이 포함되어 있습니다. 비타민 D는 독감 및 감염과 싸우며 이러한 영양소는 면역 체계를 강화하는데 도움이 됩니다. 최근 연구에 따르면 골관절염 환자에게도 도움이 될 수 있다고 합니다.

    6) 녹차

    녹차는 여러 가지 이점이 있는 인퓨전 또는 항염증 보충제로 찾을 수 있습니다. 강력한 항염증제인 에피갈로카테킨 갈레이트(또는 EGCG)로 알려진 폴리페놀을 함유하고 있습니다. EGCG는 또한 세포 손상을 예방하고 심혈관 건강을 개선하며 특정 유형의 암을 예방하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제입니다. 녹차에는 또한 건강에 유익한 것으로 생각되는 다른 화합물이 포함되어 있습니다. 여기에는 테아닌, 에피카테킨 및 갈산이 포함됩니다. 테아닌은 이완 및 집중과 관련된 알파 뇌파 생성을 증가시키는 화합물입니다. 또한 불안과 스트레스를 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 에피카테킨은 신진대사율을 높이고 지방을 태우는 것으로 알려진 또 다른 항산화제입니다.

    7) 피망

    피망은 비타민 C와 케르세틴의 조합으로 인해 항염증 효과가 뛰어납니다. 비타민 C와 식물성 영양소로 인해 관절염으로 인한 염증과 통증을 줄일 수 있습니다. 케르세틴은 과일과 채소에서 발견되는 천연 화합물입니다. 이 케르세틴 화합물은 염증에 대한 자연 요법입니다. 염증 생성을 유발하는 NF-kB로 알려진 분자를 표적으로 삼아 작동합니다. 피망에는 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 활성 산소를 중화하고 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 항산화제입니다. 자유 라디칼은 관절염 및 기타 유형의 염증성 질환 발병에 역할을 할 수 있습니다.

    8) 심황

    강황은 커큐민이라는 성분으로 인해 가장 항염증성 향신료입니다. 또한 염증에 가장 좋은 보충제 중 하나입니다. 이 화합물은 많은 만성 질환의 핵심 원인인 체내 염증을 감소시킵니다. 커큐민은 또한 질병의 주요 원인 중 하나로 간주되는 다른 분자인 자유 라디칼과 싸웁니다. 강력한 항염증 및 항산화 특성에도 불구하고 강황은 대부분의 식품에서 흔히 발견되지 않습니다. 강황은 알츠하이머병과 관련된 독성 단백질인 아밀로이드 단백질의 생성을 감소시킵니다. 그것은 아밀로이드 단백질의 축적으로 인해 발생하는 뇌의 플라크 형성을 방지합니다.

    9) 올리브유

    올리브 오일에는 염증에 관한 연구에서 이부프로펜과 비교되는 올레오칸탈로 알려진 항염증 물질이 포함되어 있습니다. 이 물질은 염증을 줄이는 데 도움이 되며 볶은 야채 팬에 올리브 오일 1 테이블스푼을 추가하면 됩니다. 또한 신체의 특정 효소와 단백질에 작용하여 통증과 염증을 줄이는 데 도움이 되며 뇌졸중과 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 올리브 오일은 맛있고 음식에 첨가하기 쉽습니다. 냉간 압착되고 정제되지 않은 올리브 오일은 최고 품질의 오일로 간주되며 높은 수준의 염증 완화제를 함유하고 있습니다.

    10) 토마토

    토마토에는 비타민 C, 리코펜 및 기타 여러 항염증제가 포함되어 있습니다. 그들은 또한 비타민 A, B 및 E와 철, 칼슘, 칼륨 및 마그네슘과 같은 수많은 미네랄을 함유하고 있습니다. 그들은 암과 심장병을 예방하는 플라보놀로 알려진 항산화제를 함유하고 있습니다.

    자연적으로 염증을 줄이는 가장 빠른 방법은 무엇입니까?

    다양한 유형의 염증이 있습니다. 더 흔하고 일반적으로 부상이나 국소 감염 후에 발생하는 국소 염증이 있습니다. 그러나 비만 환자와 중증 감염에서 흔한 전신 염증도 있습니다. 전신 염증은 감소하는 데 매우 오랜 시간이 걸리며 항염증 식품 및 의약품, 체중 감량, 때로는 항생제 치료가 필요합니다. 그에 비해 국소 염증은 다루기가 훨씬 쉽습니다. 다음은 자연스럽고 빠르게 염증을 줄이는 몇 가지 요령입니다.

    • 부상 후 국소 통증이 있는 경우 얼음찜질은 염증에 대한 최고의 자연 요법 중 하나입니다. 얼음은 혈관을 수축시키고 염증 물질과의 접촉을 줄입니다.
    • 아르니카, 금잔화, 유칼립투스와 같은 허브 제제를 사용하여 염증과 통증을 진정시킵니다.
    • 식습관을 바꾸고 위에서 언급한 항염증 식품과 향신료를 도입하십시오.
    • 의사의 지시에 따라 이부프로펜 및 기타 NSAID와 같은 처방전 없이 구입할 수 있는 항염증제를 사용하십시오.
    • 위에 나열된 구성 요소 및 기타 구성 요소와 함께 천연 항염증제를 사용할 수도 있습니다.

    무엇이 염증을 악화시킬 수 있습니까?

    일부 음식은 문제를 악화시킬 수 있으며, 자연적으로 염증에 대응하려는 경우 식사에 ​​이러한 음식을 포함하지 않는 것이 더 나을 것입니다.

    • 포화지방과 트랜스지방
    • 가공 식품
    • 정제된 탄수화물
    • 붉은 고기
    • 글루텐 함유 식품(빵, 케이크, 파이, 베이커리, 쿠키)

    결론

    우리는 잎이 많은 채소, 과일, 단백질 공급원 및 향신료를 포함한 천연 항염증 식품 목록을 철저히 검토했습니다. 많은 옵션이 있으며 이러한 천연 항염증 식품 공급원은 다량 및 미량 영양소로 가득 차 있습니다. 어떤 것이 가장 강력하거나 최고의 천연 항염증 식품이라고 말하기는 어렵지만 가장 높은 순위는 아마도 블루베리와 강황일 것입니다. 이들은 염증을 줄이기 위한 가정 요법으로 사용할 수 있으며 때로는 보충제로도 찾을 수 있습니다.

     


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